珈琲ぜんざい・丹波黒豆ゼリー・詰め合わせなら【和すいーつhatahata】へ！！
和すいーつhatahataは、お取り寄せやギフトで人気のあるゼリー菓子を販売している人気通販ショップです。ここでは、和すいーつhatahataで人気のギフトをご紹介します。
お取り寄せやギフトで人気「秦日進堂 珈琲ぜんざい」とは？
珈琲ゼリーの歴史
珈琲ゼリーは、甘くてまろやかなクリームと、程良い珈琲の苦さがマッチした絶妙なデザートです。そんな昔から人気のある珈琲ゼリーは、日本で誕生した冷菓です。1914年 (大正3年) 4月3日付の読売新聞で、初めて珈琲ゼリーが登場し家事や生活のことを扱う紙面で、珈琲ゼリーのレシピが掲載されました事が始まりです。
そして、日本で初めて珈琲ゼリーの販売を行ったのがミカドコーヒーの創業者です。1963年にミカドコーヒーは、当時軽井沢で、夏限定で営業していた喫茶店にて珈琲ゼリーの販売を行い、世の中に“食べるコーヒー”として大ヒットしたスイーツになっています。
基本的に、珈琲ゼリーは珈琲とゼラチンさえあれば作る事ができます。材料が簡単に入手できた手軽さもあり、家庭のおやつとしても広く普及していきます。現在では、カフェや喫茶店の定番スイーツになっていますが、海外では珈琲ゼリーの存在は知られておらず、一般的ではありません。なので、珈琲ゼリーを初めて食べる外国人は、その美味しさに驚く人が沢山います。また、珈琲ゼリーのレシピ動画を公開すると、海外から多くの反応コメントがある等、人気や注目度が大変高いスイーツとなっています。手土産としても人気で、お取り寄せも豊富です。
珈琲ゼリーの健康効果
珈琲ゼリー特有のプルプルの食感と、甘さ控えめなビターな味わいが魅力の珈琲ゼリーは、スーパーやコンビニはもちろん、通販サイトでも手軽に購入する事ができ、特に女性に人気のスイーツです。また、ダイエット中であっても、ローカロリースイーツとして食べる事ができるのも嬉しいポイントです。
珈琲に含まれるカフェインは、精神の働きをサポートするので、疲労が溜まっている時にも活力をくれる作用が働いたり、食欲があまり無かったりする時にもお勧めです。珈琲ゼリーにする事によって胃の負担が軽減される他、水分も多いのでスイーツとしてのカロリーも低くなっています。
一般的に珈琲ゼリーには、ゼラチン使用と寒天使用の２つのタイプがあります。ゼラチンには、多くのたんぱく質が含まれており、体の疲労回復に繋がったり、美容に効果的でダイエット中の肌の乾燥にも働きかけたりしてくれます。一方、寒天には食物繊維が豊富に含まれており、便秘解消に繋がったり、ダイエットにも効果的に働きかけてくれたりします。
珈琲ゼリーは、ゼラチンでも寒天でもどちらでも健康に良いので、どちらかを合わせてゼリーにする事で、腹持ちも良く、美容効果、ダイエット効果等も期待できる嬉しいスイーツとなっています。
秦日進堂「珈琲ぜんざい」
秦日進堂は、大阪で冷菓を販売している会社です。秦日進堂の珈琲ぜんざいゼリーは、インターネットのお取り寄せ人気ランキングでは1位を獲得している、大変人気の高いスイーツとなっています。また、楽天の通販ショップでは、累計販売100,000個を突破している実績もあり、美味しさにはかなり定評があります。
秦日進堂から販売されている「珈琲ぜんざい」は、珈琲ゼリーの中に小豆が入っているタイプの珈琲ゼリーになります。通常の珈琲ゼリーに比べて甘めのゼリーに作られているので、小さい子供でも食べる事ができるようになっています。滑らかなゼリーの食感と、北海道産のふっくらとした小豆が、ギッシリとゼリーに詰まっており、和のぜんざいと洋のコーヒーの相性が絶妙なスイーツに仕上がっています。
また、自社工房で完全手作りされているスイーツなので、安心・安全に食べる事ができるのも嬉しいポイントに挙げられます。小豆の優しい甘さは女性や子供に人気があるのはもちろん、年配者への手土産にも喜ばれている珈琲ゼリーとなっています。
お取り寄せやギフトで人気「秦日進堂 丹波黒豆ゼリー」とは？
丹波の黒豆の歴史
黒豆は本来中国が原産となっており、日本へは今からおよそ2000年前に伝来したと言われています。日本で最初に黒豆が作られたのは丹波国で、現在の兵庫県で黒豆生産が奨励され、今に続く特産品となっています。丹波黒大豆はとてもデリケートな品種で、天候の影響を大きく受ける為、栽培がとても難しいので熟練の栽培技術が必要です。栽培期間の長い晩生の品種になるので、開花から登熟するまでの日数はおよそ100日程度かかります。
なので、一般的な黒豆と同じ作付け面積で栽培したとしても、丹波黒豆の収穫量は約半分しか収穫する事ができない希少な黒豆になっています。このように、丹波黒豆栽と言うのは、長い栽培期間と手間暇を掛けて作られたとても収穫量が少ない貴重な黒豆です。
さらに、豆の大きさにも特徴があり、一般的な黒豆の大きさが直径8〜9㎜程度ですが、丹波黒豆は直径10〜11㎜にもなり大粒になっています。
黒豆ゼリーの健康効果
丹波黒豆は、栄養素が豊富な注目の大豆食品です。私達の健康な体作りにも欠かす事のできない、三大栄養素の一つであるたんぱく質が黒豆には豊富に含まれています。さらに、丹波黒豆に含まれるたんぱく質と言うのは、体内で合成する事ができないアミノ酸がバランス良く含まれており、良質のたんぱく質として「畑の肉」と言われています。
丹波黒豆は、見た目が黒い豆になっていますが、この黒い皮に含まれている色素と言うのはポリフェノールの一種になっています。また、丹波黒豆の皮には抗酸化作用があり、老化防止にもなります。丹波黒豆の抗酸化力は、ビタミンCの20倍、ビタミンEの50倍とも言われており、ストレス、紫外線、大気汚染、激しい運動等での活性酸素の生成を抑制してくれたり、老化を防止したり、生活習慣病を予防したりしてくれます。
秦日進堂「丹波黒豆ゼリー」
秦日進堂の「丹波黒豆ゼリー」は、上品な甘さの錦玉（きんぎょく）ゼリーの中に丹波黒豆が入っている丹波黒豆ゼリーになっています。錦玉と言うのは、寒天を溶かして作られたお菓子で、糸寒天を煮て溶かして砂糖を加えて、それを冷やして固めたものが錦玉です。錦玉の特徴は、見た目にも美しい透明感があり夏の上生菓子としてよく使用されています。
丹波黒豆の大粒で皮の色が濃くて光沢感があり、食べごたえのある豆のサイズ感と味わい深いコクのある味が評判となっている黒豆を、ふんだんに使用した丹波黒豆ゼリーは、丹波黒豆が味のアクセントになっています。和菓子のような感覚で味わう事のできる人気ゼリーです。なので「和風のゼリーを贈りたい！」と思っている方にはお勧めです。ゼリーの原材料もとてもシンプルなので、安心して食べる事ができる上に、甘さも控えめなゼリーになっているため、年配者へのプレゼントをはじめ、お供えものとしても人気があります。
まとめ
秦日進堂の珈琲ぜんざい・丹波黒豆ゼリーは、ギフトとしても見栄えが良く、幅広いシーンで活躍できる人気商品です。素材自慢の満足感のある商品なので、ギフトを贈る際にも自信を持って贈る事ができます。また、ゼリーは季節を問わず味わうことができるので、ギフトはもちろん、お取り寄せして楽しむ事もできます。通販サイト和すいーつhatahataで手軽に購入する事ができるので、是非、ギフトやお取り寄せに利用してみて下さいね。
珈琲ぜんざい、丹波黒豆ゼリーの詰め合わせ